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网红餐厅桂满陇被曝餐具中有虫在蠕动 涉事产品下线

女性健康 2017-08-16 10:30:59   浏览()

  网红餐厅桂满陇下线涉事“黑金流沙包”产品

  北京商报讯(记者 钱瑜 郭诗卉)网红餐饮品牌一笼小确幸食安事宜还未以前,又有一家网红餐厅被曝出食物卫生问题。8月14日晚,有花费者称,在徐汇区美罗城“桂满陇”餐厅吃晚饭时,在流沙包的食格里发明有虫在蠕动,每个食格内至少有五六条。8月15日,桂满陇方面揭橥声明回应称,已成立专案小组并接洽合营相干部分对此事进行查询拜访。

  8月14日,有花费者,称在桂满陇门店用餐时,发明店内盛放“黑金流沙包”产品的餐具中有虫,在告诉商家后,商家表示欲望经由过程免单处理,被该花费者拒绝后,商家再次欲望经由过程退赔的方法处理,也被该花费者拒绝。8月15日,桂满陇经由过程微信"大众,"号宣布声明称,已经针对此事成立专案小组,接洽和合营相干部分对此事进行查询拜访,并将颁布查询拜访结不雅。

  别的,声明中,桂满陇称,已于近日凌手下线此次涉事的“黑金流沙包”产品,并封存所有未售的产品和器具及同批次的原材料,上报徐汇区食物监督部分。别的,因为今朝桂满陇与当事人方面未能杀青和解,今朝徐汇区公安机关也已经介入处理。

  材料显示,桂满陇旗下今朝共有8家餐厅,重要分布在上海和南京,主打江南意境菜。因为装修风格及产品独特,桂满陇餐厅一经开业就备受花费者追捧,成为网红餐厅,也经常出现一桌难求的情况。而此番食物卫生安然事宜的产生,不仅将对桂满陇的品牌形象造成必定影响,同时也反竽暌钩出以桂满陇为代表的网红餐饮品牌在治理方面的缺掉。

  上月,同样是以上海为主阵地的网红餐饮品牌一笼小确幸因70余位花费者到店花费后出现不适症状而被查询拜访,7月28日,上海市食药监局宣布传递,一笼小确幸的中心厨房(上海雨丰餐饮治理有限公司)在未取得即食食物加工天资的情况下,跨越许可核准范围加工即食食物。上述食物在中心厨房的加工过程中受到沙门氏菌的污染,配送至一笼小确幸餐厅门店后供花费者食用,引起了食物中毒。

  业内人士分析认为,近两年依附收集营销及口碑传播而爆红收集的餐饮品牌不堪列举,但一些品牌在走红之后出现食物卫生安然事宜的情况习认为常,这反竽暌钩出了这类品牌在治理方面缺掉的软肋。品牌成立痴孚须要在筹划范围扩大的同时制订好治理标准,食物卫生安然是底线,任何餐饮企业都应高度看重食物卫生安然问题,不然再有意境的用餐情况、再吸引眼球的创意菜品都不克不及挽回因食物卫生安然问题造成的品牌损掉和对花费者的伤害。

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