女性健康网: 让美丽女人更健康 加入收藏 | 设为首页 | 网站地图 | 健康互动
避孕 内分泌 痛经 爱保健 女性保健 排卵流产
女性月经 女性阴道 女性卵巢 用药指导 子宫 乳腺疾病
孕妇食谱 养生食谱 经期养生 更年期养生
推荐阅读 怀孕前 怀孕期 分娩 产后生活 新生儿
宫颈炎| 缓解痛经|子宫内膜炎|哺乳期养生|健康饮食习惯| 有效抗衰老方法
您所在的位置: > 女性健康 > 滚动阅读 > 正文

多人在五月罗马海鲜自助餐厅就餐后身体不适

女性健康 2017-08-31 10:44:34   浏览()

  A05 :上海消息 稿件来源:消息晨报

昨日,蒲月罗马月星全球港店已将刺身类产品、冷菜等食物临时下线。 /晨报记者 张佳琪昨日,蒲月罗马月星全球港店已将刺身类产品、冷菜等食物临时下线。 /晨报记者 张佳琪

  1

  晨报记者 张益维 练习生 尹丹丹

  昨天,该餐厅的工作人员表示,导致花费者出现身材不适的原因或为冷菜、生鲜食物裸露空气中时光过长,以及花费者误将生食直接食用。

  今朝,蒲月罗马全球港店已暂停供给刺身类产品以及冷菜,并在监管部分的指导下,对产品摆设方法等环节进行整改。

  8月29日,开业以来一向生意火爆的蒲月罗马海鲜自助餐厅月星全球港店被曝多人餐后出现身材不适现象。29日晚,普陀区市场监督治理局工作人员在突击检查该店后,已责令该店生食海产品、熟食暂停经营,进行整改。

  一家五人中三人胃部不适

  小纪外婆是在蒲月罗马月星全球港店就餐后,出现身材不适的花费者之一。8月27日正午,小纪带着全家五仁攀来到该餐厅就餐。达到餐厅后,外婆拿了红虾、甜虾以及蟹腿食用。

  “我们其他人没有吃很多,我外婆吃得最多。因为她已经70多岁了,我特意吩咐她,所有的食物要先烫一下再吃,不要生吃。”小纪说,除了生鱼片之外,对于其他食物,外婆都是烫一下再吃的。然而,就餐后当晚,小纪和外公、外婆都出现了胃部不适的情况。

  第二天早上,食用最多海鲜的外婆出现潦攀拉肚子、发烧等症状。因为腹泻无法控制,只能去病院就医。“30日早上,外婆又去了一次病院,身材还没康复。”小纪称。

  就餐后第二天上吐下泄

  8月26日,一早睡醒后,没吃器械的┞放密斯忽然肚子疼、胃疼,然后上吐下泻,病院诊断结不雅为细菌感染外加发烧,“吐出来的都是泡沫和黄水”。就在前一晚,张密斯与爱人一路在蒲月罗马月星全球港店吃过自助餐,“苍崴一只虾及部分蟹脚”,她老公没吃海鲜。

  针对以上食物隐患,蒲月罗马制订了整改筹划:1、改换更明显的提示牌,提示花费者生熟分别;2、所有菜品加玻璃隔离罩,每15分钟调换新鲜菜品;3、在食药监相干部分请求下采取以下刺身出品方法:展示刺身不供客人食用,所有食用刺身均大年夜刺身间出品给到客人;刺身小盘与通俗餐盘外形竽暌剐明显区分,避免交叉污染;4、加强洗碗间餐具治理,增专人巡场,对生熟不分开食用的花费者予以禁止并挂号立案;5、鲜榨不雅汁采取有证照冷冻水不雅现髦棘削减裸露空气时光。

  过后,餐厅退还了张密斯当天餐费,并承担了医药费,共计1000元,并补偿日后免餐一顿。餐厅方面告诉张密斯,她吃了虾和蟹脚,可能是导致她出现身材不适的原因:“因为我们的虾(除了甜虾)和蟹脚及所有生的海鲜,都须要加热食用。”但张密斯告诉记者,她在蒲月罗马月星全球港店并没有看到虾和蟹脚不克不及生食的提示,也没人提示过她。“虾和蟹可生吃,我之前在百脑汇这家店也是这么吃的。”

  张密斯还对蒲月罗马月星全球港店的用餐情况表达了不满:“盘子摸起来竽暌雇油的。”

  除了张密斯和小纪家人以外,在某点评网上,还有多名花费者表示,本身在蒲月罗马全球港店就餐后,出现了身材不适。

  花费者张密斯告诉记者,她在蒲月罗马月星全球港店食用后,也出现了和小纪外婆类似的症状。

  记者初步统计,自8月1日至今,共有10名点评者表示本身在蒲月罗马就餐后,出现潦攀拉肚子或上吐下泻的症状,个中有5名花费者供给了就医记录或就医照片。

  [蒲月罗马]

  针对5大年夜食物隐患一一整改

  昨日,蒲月罗马月星全球港店已将冷菜、生鱼片等食物临时下线,并对出现身材不适的花费者表达了歉意。

  蒲月罗马工作人员表示,经食药监长风所检查,蒲月罗马月星全球港店存在以下食物隐患:1、海鲜烹煮标识不敷能干;2、冷菜区食物裸露于空气时光跨越15分钟;3、刺身无穷量供给并由客人直接在冰档上拿取;4、客人将餐具盛放过生海鲜食材后再盛放熟海鲜造成生熟(食材)未分开;5、水不雅不雅汁鲜榨后放冰档后裸露空气跨越15分钟。”

  蒲月罗马工作人员说,与一些花费者的认知不合,蒲月罗马餐厅的虾和蟹腿是须要加热后再食用的,一些花费者出于自身习惯,将火锅虾当做刺身虾直接食用,是出现问题的原因之一。

  “看到客户生食需煮熟的食物,办事员都邑提示并作记录。”该工作人员向记者出示了一份办事员标记,标记中具体记录了每一名出现生熟混用或误食生食的花费者就餐记录:“其实我们店一一向有提示的,但可能部分客人没有看到。接下来,我们会改换更明显的标示,提示客人,海鲜食材须要烹煮10分钟以上食用。”

关于我们 - 媒体合作 - 版权申明 - 广告服务 - 网站搜索 - 友情链接 - 联系我们 - 企业动态 - XML
Copyright @ 2010-2012 JianKang.cn03.COM 版权所有 未经许可 请勿转载
冀ICP备12003178号-5 京公网安备11011202001415号 
关爱女性_呵护健康-中国权威女性健康网站
乐购互动