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食庐餐厅自带酒水要收器皿使用费 白酒100元/瓶

女性健康 2017-09-22 09:32:57   浏览()

  晨报记者 张益维 练习生 尹丹丹

  器皿应用费350元——看过食庐(浦东嘉里城店)办事员预结单上列出项目,花费者江密斯一脸惊奇。办事员说,这是他们自带的8瓶红酒所应用的器皿产生的费用,饭铺减免了第一瓶红酒的器皿应用费,别的7瓶每瓶收费50元。

  “这和自带酒水收取开瓶费有什么差别呢?”江密斯提出贰言。然而,食庐(浦东嘉里城店)的立场强硬:餐厅已为江密斯一行人供给了高脚杯、醒酒器等办事,有来由收取费用。一番争执后,江密斯和餐厅将器皿应用费降至了200元。

  食庐(浦东嘉里城店表示):“许可客人自带部分酒水,但过多的酒水要收器皿应用费,因为供给了专用酒杯,这与开瓶费并不雷同。”

  记者懂得到,食庐位于上海的三家餐厅均有对自带酒收取器皿应用费的行动,但不号绫桥店收费标准不合。那么,如许的收费合理吗?

  9月14日,在张江工作的江密斯致电浦东嘉里城的食庐餐厅,预订了9月18日的两桌工作会餐。9月18日晚间,江密斯的同事贾密斯率先与公司一批高管履约至食庐吃饭,并携带了4瓶红酒。冷餐上齐后,贾密斯等人请办事员打开红酒。但办事员告诉贾密斯,喝自带红酒会有每瓶50元的额外费用。

  “这是我第一次听到这个说法,当时认为很奇怪,因为我们之前去其他饭铺就餐也都是自带酒水的,大年夜未被收费过。”贾密斯说,尽管认为不满,但推敲到世人已预备就餐,照样让办事员开了酒。

  买单时,办事员递过来的预结算清单上列出了“器皿应用”费一项,共350元。办事员解释,这项费用源自于江密斯一行人自带的8瓶酒,第一瓶免费,跨越一瓶后每瓶50元。

  “我认为这个收费就是开瓶费,并不合理。”江密斯向饭铺提出抗议。

  然而,餐厅经理告诉江密斯,这笔费用是用来购买餐厅的开瓶器、醒酒器、高脚杯的器皿应用办事,以及办事员“环绕酒展开的办事”。对于食庐的解释,江密斯一行人认为十分不解。

  “我们那天一共去了22小我,分两桌,共用了22个高脚杯,2个醒酒器,这些高脚杯和醒酒器与其他饭铺的器皿并无不合。办事员也没有因为打开新酒,而对酒器进行改换。也就是说,我们喝一瓶酒与喝8瓶酒应用的器皿是雷同的。”江密斯指出。

  贾密斯则表示,该餐厅供给的办事与其他不收器皿应用费的餐厅供给的办事没有什么差别,“倒酒倒茶,收空盘子,上上菜,而这个过程我们也在协助做。”她说。

  尽管不满,在一番理论后,江密斯一行人照样交了“器皿应用费”共200元。

  2014年,最高人平易近法院就《花费者权益保护法》 相干解释中明白:禁止自带酒水”、“包间设置最低花费”,均属于餐饮经营者应用其优势地位,作出的加重花费者义务的不公平、不合理的规定,违背了相干司法规定,属于霸王条目。花费者可以根据上述司法规定,请求人平易近法院确认霸王条目无效。

  随后江密斯又携带了4瓶红酒和另一群同事达到食庐,得知每瓶自带红酒要额外收取50元费用,江密斯认为很不合理:“当时我认为饭铺和我们前期没有沟通到位,并且自带酒额外收费一事本身就很不合理。”

  顾客投诉

  记者查询拜访“被收费”花费者并非少数

  记者留意到,在食庐喝自带酒,遭受额外收取费用的花费者并非少数。在收集平台,多名食庐花费者表示,本身在食庐吃饭曾遭受额外收费。

  一名名为“Queenie”的花费者表示,本身在食庐(浦东嘉里城店)吃饭就曾被索额外费用,“正好请客吃饭,提起订了包房!有低消我接收,可是为什么还要开瓶费呢,固然他们换了个名头,叫什么办事费,最后调和下来是充公,然则也有一点不舒畅。”

  除了食庐(浦东嘉里城店)之外,不少花费者表示,本身在食庐其他门店也遭受了喝自带酒需额外付费的情况。

  一名为“章gangmiaomia”的网友在食庐(虹桥南丰城店)就餐后点评:“菜咀嚼道还可以,可惜包房还实施最低花费,本身带酒还收开瓶费,心里很不爽!看来商务部2014年11月1日颁布的餐饮治理办法对这饭铺没用!”

  网友“小木头他爸”则在食庐(紫荆广场店)被索额外费邮吐槽:“居然还要收开瓶费,难道不学学消保法么?”

  近日,记者以花费者身份致电上海的三家食庐门店,发明三家门店确有以瓶为单位对自带酒额外收费的情况,且收费标准各不雷同。

  食庐(虹桥南丰城店)办事员告诉记者,自带酒水的收费标准为每瓶额外50元。食庐(紫荆广场店)的办事人员表示,自带酒水的收费标准为红酒每瓶额外50元,白酒每瓶额外100元。她同时表示:“如不雅自带酒水较多,价格可以磋商。”食庐(浦东嘉里城店)办事人员也表示:自带酒水额外收费标准为红酒每瓶50元,白酒每瓶100元,第一瓶免费。

  食庐回应

  用一次性水杯可不收费

  那么,为何食庐却依然对自带酒水进行额外收费呢?昨日,记者接洽了上海食庐餐饮治理有限公司提出进行查访。截至记者发稿前,该公司相干负责人并未和记者进行接洽。仅食庐(浦东嘉里城店)一名袁姓经理就江密斯等人的遭受,进行了解释。

  “我们是许可带部分酒水的。但他们带了8瓶,任何一家饭铺都不欲望客人带太多酒水进来。”袁经理说。

  袁经理认为,食庐(浦东嘉里城店)并未向江密斯等人收取“开瓶费”:“我们收的是器皿应用费,我们欲望客人有比较好的就餐感触感染,所以给客人供给了高脚杯。如不雅客人不消我们的杯子,而是用一次性水杯,或者全能水杯喝酒,我们天然不收费。然则那样就餐体验就不一样了。”

  “你们是否向客人提出了可以应用全能水杯喝酒的筹划?”记者问。

  8瓶红酒要收350元

  “我们是经由充分沟通的。但客人只会问价格是若干,没有问一次性水杯。”

  既然是器皿应用费,又是为何按瓶收取呢?对此,袁经理解释:“因为客人有时会带很多种酒,可能须要不合的酒器。产生不合的费用。”

  对此江密斯一行人始终并未改换酒器,依然被按瓶收取了费用的案例。袁经理表示,须要进一步核实。但截至记者发稿前,记者未收到进一步回应。

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