加拿大现40宗食生菜感染大肠杆菌病例

女性健康　2017-12-30 23:17:05   浏览()

　　加拿大年夜卫生部前日警告，本地平易近众感染大年夜肠杆菌的个案，在以前一个月急增一倍至40宗，个中至少1人因病逝世亡，疫情有扩散迹象。

　　据喷鼻港《军备告请示》24日报道，加拿大年夜卫生部前日警告，本地平易近众感染大年夜肠杆菌的个案，在以前一个月急增一倍至40宗，个中至少1人因病逝世亡，疫情有扩散迹象。

　　捷报道，因为大年夜部分患者都是进食罗马生菜致病，当局估计受污染的生菜仍在市场上售卖，呼吁平易近众改为食用其他种类的生菜，直至当局肯定感染泉源。

　　报道称，这批患者年纪介于4岁至85岁之间，约73%是女性，16人需送院就医。他们曾在家中吃罗马生菜，以及大年夜百货公司、餐厅或快餐店进食了预先制造好的沙拉。

　　疫情据称已扩散至加拿大年夜5个东部省份，包含魁北克及安大年夜略。

　　加拿大年夜戴尔豪斯大年夜学食物分销及政策研究察沙勒布瓦表示，因为人们大年夜多不会将生菜煮熟，生食轻易感染大年夜肠杆菌，认为食物考验局应紧急请求将生菜下架。