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加拿大现40宗食生菜感染大肠杆菌病例

女性健康 2017-12-30 23:17:05   浏览()

  加拿大年夜卫生部前日警告,本地平易近众感染大年夜肠杆菌的个案,在以前一个月急增一倍至40宗,个中至少1人因病逝世亡,疫情有扩散迹象。

  据喷鼻港《军备告请示》24日报道,加拿大年夜卫生部前日警告,本地平易近众感染大年夜肠杆菌的个案,在以前一个月急增一倍至40宗,个中至少1人因病逝世亡,疫情有扩散迹象。

  捷报道,因为大年夜部分患者都是进食罗马生菜致病,当局估计受污染的生菜仍在市场上售卖,呼吁平易近众改为食用其他种类的生菜,直至当局肯定感染泉源。

  报道称,这批患者年纪介于4岁至85岁之间,约73%是女性,16人需送院就医。他们曾在家中吃罗马生菜,以及大年夜百货公司、餐厅或快餐店进食了预先制造好的沙拉。

  疫情据称已扩散至加拿大年夜5个东部省份,包含魁北克及安大年夜略。

  加拿大年夜戴尔豪斯大年夜学食物分销及政策研究察沙勒布瓦表示,因为人们大年夜多不会将生菜煮熟,生食轻易感染大年夜肠杆菌,认为食物考验局应紧急请求将生菜下架。

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