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莱吉牌银杏茶菌落总数超标严重 或因卫生条件不过关

女性健康 2018-03-09 20:24:01   浏览()

  ■ 曝光台

  新京报讯 (记者夏丹)近日,广西壮族自治区食药监局传递5批次饮品不合格,涉及蛋白质含量不达标和霉菌超标。个中2批次“莱吉”银杏茶菌落总数超标严重,“峰彩”品牌1批次麦乳精、1批次核桃粉分别因蛋白质、霉菌检出值不合格“上榜”。

  传递显示,标称贵港市凉水山矿泉饮料有限公司临盆的“莱吉”牌现泡银杏茶(450ml/瓶,2017/06/24),菌落总数检出值分别10000CFU/mL、5900CFU/mL、8000CFU/mL、7700CFU/mL、13000CFU/mL,不相符国度标准规定的菌落总数5次检测结不雅均不得跨越10000CFU/ml且至少3次检测结不雅不得跨越100CFU/ml。同时,另一批次标称该公司临盆的“莱吉”牌现泡银杏茶(450ml/瓶,2017/06/22),5次菌落总数检出值均跨越2000CFU/ml,远超国度标准。

  此外,标称南宁市粤海糖不雅食物厂临盆的薄荷茶味饮料(190ml/杯,2017/06/04),5次菌落总数检出值袈溱1400CFU/mL-9700CFU/mL,超出国标范围。

  标称桂林冠峰饮料食物有限公司临盆的“峰彩牌”原味麦喷鼻麦乳精(300克/瓶,2017/06/05),蛋白质检出值为2.81g/100g,比标准值低近30%;同样标称该公司临盆的“峰彩”牛奶加钙核桃粉(520克/包,2017/03/15),霉菌检出值为110CFU/g,超出标准值1.2倍。

  广西食药监局解释称,菌落总数超标可能是企业未按请求严格控制临盆加工过程的卫生前提,或者包装容器清洗消毒不到位,还有可能与产品包装密封不严、储运前提控制欠妥等有关。蛋白质指标不达标解释企业临盆加工过程中为了节约成本可能存在偷工减料、以次充好的情况。而霉菌超标可能是加工用原料受霉菌污染,或临盆加工过程中未严格控制卫生前提。

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